南方椰子外殼堅硬，椰汁和果肉富含蛋白質，剩下的椰子殼往往都丟棄掉，那么椰殼都能做什么用呢？

    這里要區分下，一種是家庭平時買椰子剩下的少量椰殼，一種是食品廠產生的大量椰殼，不一樣的量和環境，回收利用也不同。
    少量椰殼可以這樣利用：有手工藝的可以將椰殼雕刻成工藝品，或者做成碗、燈罩等日用品；也可以將椰殼粉碎用作藥材，入藥的話能祛風、止痛、利濕、止癢、利尿等，還可以治療心絞痛和筋骨痛。

    大量椰殼就要考慮產生經濟價值了，有的是制作成床墊和麻繩，這種在印度很常見。粉碎后的超細椰殼粉可用于膠合板填料、化纖工業填料、合成樹脂添加劑、農藥稀釋劑、表面液體吸收劑、膠帶等添加劑，瀝青制品表面處理劑、焊條表面涂飾劑、澆鑄劑、活塞發泡劑、螞蟻香劑等。

    椰殼略微粉碎后，還可以用作生物有機肥的原料之一；另外椰殼細碎之后，可以再加工成生物質顆粒，作為燃料用；還可以將椰殼通過連續式炭化爐進行炭化處理，得到炭粉可以加工成型做炭棒、炭磚、炭球，還可以深加工成椰殼活性炭，用途更加廣泛，如水凈化處理、工業脫色過濾等。

    作為生物質原料，椰殼的用途很廣，可根據實際情況來加工，爭取價值更大化。